Beskrivning
Vår kockkniv är designad för de flesta uppgifterna i köket. Med sin höga profil samt exklusiva runda skaft och bolster av rostfritt stål, har vi skapat en kniv med ett mycket bekvämt grepp. Kniven är lätt framtung och därmed balanserad för att hållas ergonomiskt optimalt i ett så kallat ”pinch grip”. Det rostfria stålet tillhör den senaste generationen knivstål och är nitrogenförstärkt för att ge en vacker finish, en extremt hög slittålighet samt skärpa som håller över tid. För denna version har vi ytbehandlat stålet och gett det en mattsvart finish.
